1.整颗新鲜雪里红用清水洗净,晾晒一天.
2.烧一锅滚水，将雪里红放进去烫一下,即刻捞起,将锅里的水倒掉,再把雪里红放入锅里,盖上盖子,放置一晚.
3.将雪里红再晾晒至软,捆成小捆.
4.开一蒸锅,将捆好的雪里红放入蒸格里,淋上白酒和酱油,蒸热雪里红.
5.将蒸好的雪里红放置在阳光下晒干,密封装置.
就这样子梅菜干就做好了.梅菜干可以用来做梅菜扣肉和炖骨头汤等等.
四月 02, 2009
梅菜干的制作方法
1.整颗新鲜雪里红用清水洗净,晾晒一天.
2.烧一锅滚水，将雪里红放进去烫一下,即刻捞起,将锅里的水倒掉,再把雪里红放入锅里,盖上盖子,放置一晚.
3.将雪里红再晾晒至软,捆成小捆.
4.开一蒸锅,将捆好的雪里红放入蒸格里,淋上白酒和酱油,蒸热雪里红.
5.将蒸好的雪里红放置在阳光下晒干,密封装置.
就这样子梅菜干就做好了.梅菜干可以用来做梅菜扣肉和炖骨头汤等等.
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怎样在博客列表（Blog List ）里显示图片？
回复删除.
首先，要进入“自定义”（Customize），你先要到“布局 ”Layout， 进入博客列表（Blog List ），修改（Edit），在第四个格子里的“最新项目缩略”（Thumbnail of most recent item ) 打勾, 保存 (save) "blog list" ,最后 save Layout。
Jina， 当你弄了这个后，你的blog会更加有吸引力！
回复删除你所说的雪里红是什么？
oh, 我看到了什么是雪里红。Jina， 谢谢你的照片。
回复删除你真的弄了你的博客列表，有了图片真的比较热闹了！
嗨，jina,近来好吗？来给你打声招呼。
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